Recetas fáciles para tu cocina diaria
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Esta receta de salmón con fettucine es lo suficientemente buena para un almuerzo o una cena y lo suficientemente fácil de hacer a diario. El salmón rosado funcionará a la perfección, aunque también puedes escoger salmón rojo si deseas impresionar a tus invitados. Puedes hacer la receta con filetes de salmón cocidos sobrantes y con espaguetis si lo deseas. […] More
Ingredientes: Bizcocho del sabor que elijas Buttercream de cualquier sabor o queso crema Chocolate blanco o negro Molde de silicona con forma de paletas Magnum Sprinkles para decorar Palitos planos de madera Pasos: Lo primero es deshacer el bizcocho con las manos hasta que quede muy fino. Ir agregando en pequeñas cantidades el buttercream o el […] More
Pocas recetas en el mundo te pueden hacer quedar tan bien, con tan pocos ingredientes y en tan poquito tiempo como este salmón. Es perfecto para cuando tienes invitados en casa porque no tienes que esclavizarte en la cocina. Lo metes en el horno apenas lleguen y antes de que se terminen la primera copa de vino ¡la cena […] More
En esta ocasión vamos a hacer ensalada de pasta, atún y huevo, muy sencilla y rápida. Esta receta de pasta es ideal para el calor o para los días en que quieres comer algo rico sin complicarte en la cocina. La receta de la ensalada de pasta resulta muy rica acompañada de un buen gazpacho o salmorejo. […] More
Arroz diferente en cuanto a preparación y cocción pero con los ingredientes habituales. Con gusto diferente al típico arroz de domingo, pero delicioso! Ingredientes : 160 gr Arroz (Variedad Bomba) – Mas Tramontano del Delta de l’Ebre 320 ml Caldo de Verduras 200 gr Bacalao (desalar préviamente) 80 gr Espinacas (aprox) 1 Cebolla morada (mediana) 1 Rama Apio 4 Dientes Ajo 1 Limón […] More
Es un flan muy fácil y rápido de hacer, con una textura muy cremosa y un sabor delicioso. Ingredientes : 6 huevos gordos 500 gr. queso crema 500 ml. nata líquida o crema de leche 250 ml. leche entera 350 gr. leche condensada 100 gr. azúcar 120 gr. azúcar para hacer el caramelo Pasos : Preparamos todos los ingredientes Molde a usar: […] More
La lasaña es uno de esos platos que suelen gustar a todos y que, además, es muy completo. Puedes prepararla con el relleno que más te guste y, aunque el proceso es algo laborioso, el horno hace casi todo el trabajo. Te presento la receta de lasaña de carne y queso que hacemos en casa. […] More
Ingredientes : 150g de carne de res picada 150g de carne de cerdo picada 300g de arroz 3 dientes de ajo 100c.c. de aceite 2 cebollas medianas* Nuez moscada c/n Pimienta negra molida c/n 3 tomates medianos maduros 1 yema de huevo Sal c/n Elaboración paso a paso : Coloca en un recipiente la carne de […] More
Tortilla de bacalao, una sencilla y deliciosa receta que no puede faltar en ninguno de los tradicionales menús de sidrería. Ingredientes para la receta Tortilla de bacalao (4 personas) 400 g de bacalao desalado 6 huevos 2 pimientos verdes 2 cebolletas 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal perejil picado Elaboración de la receta Tortilla […] More
Ingredientes Salsa bechamel: 40g mantequilla o margarina40g harina500g leche entera o semi desnatada Relleno: SalNuez moscadaUn poquito de pimienta1 pechuga de pollo entera (sin filetear)1 cebolleta fresca pequeñaAceite de oliva virgen extra Rebozar: Huevo batidoPan rallado Cómo preparar croquetas de pollo : Añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén. Cuando […] More
