POLLO FRITO CRUJIENTE ESTILO KFC

La receta del pollo de KFC ya no es un secreto. Estos son los ingredientes: Medio pollo sin piel Pimienta Sal Una cucharadita de eneldo Una cucharadita de tomillo Media cucharadita de estragón 500 gr. de harina para rebozar Una cucharadita y media de pimentón picante Una cucharadita de cebolla en polvo Una cucharadita y […]

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Croquetas de pollo

Ingredientes Salsa bechamel: 40g mantequilla o margarina40g harina500g leche entera o semi desnatada Relleno: SalNuez moscadaUn poquito de pimienta1 pechuga de pollo entera (sin filetear)1 cebolleta fresca pequeñaAceite de oliva virgen extra Rebozar: Huevo batidoPan rallado Cómo preparar croquetas de pollo : Añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén. Cuando […]

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