Japón alberga una amplia gama de diversidad geográfica, cultural e histórica. Se sabe que las mujeres japonesas son delicadas, delgadas y jóvenes, y la esperanza de vida de los japoneses es la más alta del mundo. Esto se debe a la cultura japonesa y a las elecciones de estilo de vida que toman.

Puede ser difícil para nosotros comprenderlo, pero no es nada fuera de lo común para ellos. A menudo, cuando le preguntas a una persona japonesa sobre sus secretos de salud, obtienes una mirada en blanco. Su forma de vida se ha perfeccionado a través de las generaciones y lo ven como algo normal. Por lo tanto, es posible que pueda comprender por qué su sociedad es tan avanzada y saludable al mismo tiempo.

Por lo tanto, puede ser difícil comprender esa forma de vida. Tienes que vivir para verlo, pero hemos decidido acercarte un poco más a todo el fenómeno. Para comprender los secretos de la longevidad de las mujeres japonesas, debes estudiar estos 20 componentes vitales cruciales.

1. Beber té verde

Se cree que el té verde es la bebida más saludable del planeta y se ha hecho famoso por sus diversos beneficios para la salud. El té verde se ha usado en China desde el siglo VIII y está hecho de hojas no oxidadas del arbusto Camellia sinensis.

El té verde se ha utilizado durante mucho tiempo en muchas culturas por sus diversas propiedades medicinales. En la cultura india, se usa para controlar el sangrado, apoyar la curación de heridas. También ayuda a la digestión, mejora la salud mental y cardíaca, y regula la temperatura corporal. Está lleno de antioxidantes y nutrientes y tiene un poderoso efecto sobre la salud cuando se consume.

Las hojas utilizadas para hacer té verde contienen compuestos bioactivos y fitonutrientes como flavonoides y catequinas. Son antioxidantes fuertes que pueden reducir la inflamación creada por los radicales libres que pueden causar envejecimiento prematuro y diversas enfermedades. Una catequina específica que se encuentra en el té verde es el galato de epigalocatequina (EGCG), que ha sido un foco popular de estudio debido a sus posibles beneficios para la salud. Se cree que EGCG apoya arterias sanas y reduce el colesterol «malo». También puede reducir la actividad plaquetaria que puede causar coágulos sanguíneos e incluso proteger las células contra el cáncer al suprimir la producción de tumores.

El té verde también contiene cafeína y el aminoácido L-teanina, dos compuestos que pueden mejorar la función cerebral. Beber té verde regularmente también se ha relacionado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular, diabetes, enfermedades cardíacas y enfermedad de Alzheimer. Para maximizar los beneficios del té verde, trate de beber de 2 a 3 tazas por día. El extracto de té verde también está disponible en forma de suplemento, y si elige ingerirlo de esta manera, se recomienda no exceder los 750 miligramos por día.

2. Consumir alimentos fermentados

El proceso detrás de los alimentos fermentados puede parecer poco atractivo, pero es una práctica antigua que está llena de todo tipo de beneficios para la salud. La fermentación es un proceso metabólico que utiliza microorganismos naturales como bacterias o levaduras para alimentarse de azúcares y almidón. Este proceso conserva los alimentos y crea enzimas beneficiosas, vitaminas B, ácidos grasos omega-3 y probióticos. Los alimentos fermentados populares son chucrut, kimchi, yogur, tempeh, encurtidos y sopa de miso. Las bebidas fermentadas como la kombucha o el kéfir también son una opción popular.

Agregar alimentos fermentados a su dieta le proporcionará una amplia gama de beneficios para la salud. Además de agregar bacterias “buenas” al intestino, los alimentos fermentados también aumentan los niveles de vitamina A y C y hacen que los alimentos sean más digeribles. De esta manera, puede eliminar las toxinas del cuerpo y eliminar los antinutrientes que interfieren con la absorción de vitaminas y minerales saludables.

Los alimentos fermentados se han relacionado con problemas de salud como colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable, alergias, diabetes, obesidad, función cognitiva e incluso enfermedades mentales. Una opción popular de los alimentos fermentados en Japón es el natto, elaborado mediante la fermentación de la soja. Natto contiene un probiótico muy poderoso llamado Bacillus subtilis, que se ha demostrado que ayuda al sistema inmunológico y ayuda a la digestión de la vitamina K2. La nattoquinasa también es beneficiosa, que es una enzima antiinflamatoria que se cree que contiene propiedades para combatir el cáncer.

Los alimentos fermentados no solo son extremadamente saludables, sino que se pueden preparar de manera muy sencilla en su propio hogar. La kombucha se puede hacer fermentando té negro con azúcar, el chucrut se hace simplemente fermentando repollo con sal. También puede encurtir cualquier vegetal de su elección agregando vinagre o azúcar.  

3. Popularidad de los mariscos

En la cocina japonesa se disfruta una gran variedad de mariscos, y se pueden encontrar muchos tipos diferentes de calamares, pescados, pulpos, anguilas y mariscos en la mayoría de las comidas diarias. Los mariscos son un ingrediente común en sushi, ensalada, curry y tempura. También se puede asar a la parrilla y servirse solo junto con arroz y sopa de miso.

Los mariscos son una rica fuente de nutrientes ya que están llenos de proteínas, vitaminas y minerales como las vitaminas B y D, ácidos grasos omega-3 y mucho más. Bajo en grasas saturadas, uno de los mayores beneficios para la salud de una dieta rica en mariscos es la promoción de un corazón sano.

Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los mariscos tienen muchos beneficios para la salud. Se ha demostrado que reducen significativamente el riesgo de eventos cardiovasculares como arritmia, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco, son efectivos para aliviar el dolor causado por la artritis reumatoide, pueden reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad, apoyar el crecimiento cerebral adecuado en los bebés y niños, e incluso tiene el potencial de tratar la depresión.

Los mariscos tienen un alto contenido de nutrientes que muchas personas no obtienen lo suficiente, y se cree que los tipos de pescado más grasos como el salmón, la trucha, las sardinas y el atún son los más saludables porque contienen niveles más altos de nutrientes basados en grasas. Se recomienda tener al menos dos platos de mariscos por semana para obtener beneficios nutricionales.  

4. Comer porciones más pequeñas

En la cultura japonesa, la frase «ichiju-sansai» o «una sopa, tres lados» se aplica en las comidas. Por lo tanto, una comida japonesa típica generalmente consiste en un alimento básico como arroz o fideos. Se combina con un plato principal como pescado, pollo, cerdo o ternera, con guarniciones como verduras en escabeche y sopa de miso. Esto puede sonar como una gran cantidad de alimentos, pero las porciones son todas de menor tamaño y se basan en ingredientes de temporada. La etiqueta japonesa dicta que los diferentes sabores no deben tocarse en el mismo plato. Por lo tanto, cada porción se presenta en platos más pequeños.

Como tal, los japoneses generalmente no acumulan su comida en el mismo plato como lo hacemos en la cultura occidental, y esto puede contribuir a su salud y bienestar. El tamaño de la porción es un factor importante para mantener el peso y garantizar que reciba toda la nutrición correcta. Con la comida rápida y los restaurantes que sirven tamaños desde pequeños hasta extra grandes, es fácil confundirse acerca de cuánto debe comer.

El tamaño de las porciones varía según el tipo de alimento y la persona que lo come. Por ejemplo, un niño necesitará comer porciones más pequeñas que un adulto. Al tomar nota del tamaño de cada porción, puede controlar su alimentación mucho más fácilmente. Para una comida estándar de carne y verduras, dicta el tamaño de tus porciones mirando tu mano. La porción de proteína (carne, frijoles o nueces) debe ser del tamaño de su palma. Para las verduras, una porción del tamaño de un puño debe ser adecuada y para las ensaladas, dos del tamaño de un puño.

Antes de comer, tómese un momento para darse cuenta de lo hambriento que realmente está. A menudo, comemos mucho más de lo que realmente sentimos, por lo que es mejor adoptar un enfoque consciente para comer. Cuando se siente a comer, hágalo sin distracciones como la televisión. Coma despacio y saboree cada bocado, bajando los cubiertos cada pocos bocados para reducir aún más su ritmo. Esto le permite comer más despacio y prestar más atención a lo que su cuerpo le está diciendo.

5. Caminar es un ritual

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Caminar en Japón es una forma maravillosa de descubrir y explorar el país. Hay muchos caminos y peregrinaciones diferentes para emprender si tienes la suerte de vacacionar allí, pero si no lo haces, aún puedes caminar como lo hacen los japoneses. Los japoneses no solo prefieren caminar en las ciudades superpobladas para minimizar la congestión del tráfico, sino que caminar también puede considerarse un ritual budista. Alrededor de 90 millones de personas en Japón se consideran budistas y, como tales, muchos emprenden la práctica de la meditación caminando.

La meditación caminando es un ejercicio fácil de hacer, ya que no requiere ningún equipo sofisticado, solo necesitas un par de zapatos cómodos y estás listo para ir. Implica deliberadamente pensar en cada paso, en lugar de solo caminar en piloto automático como lo haría normalmente. Entonces, mientras caminas, concéntrate en levantar un pie, moverlo hacia adelante y ponerlo en el suelo. Luego concéntrate en levantar el otro pie, moverlo hacia adelante y dar el siguiente paso. Observe cómo cambia su peso corporal a medida que comienza a caminar hacia adelante y simplemente avance.

Si bien puede parecer bastante ridículo, en la práctica simplemente se trata de caminar lentamente y prestar mucha atención a cada movimiento. La integración de esta práctica en su horario diario lo beneficiará de muchas maneras. Caminar es un ejercicio que soporta peso, y puede aumentar la condición física del corazón y los pulmones, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y derrames cerebrales, mejorar el manejo de varias afecciones como la presión arterial alta, el colesterol alto, el dolor muscular y articular y la diabetes.

Caminar durante al menos 30 minutos cada día puede ayudarlo a ganar huesos fuertes, mejorar su equilibrio, aumentar la fuerza muscular y la resistencia, y ayudarlo a perder o controlar el peso. La mayoría de las personas tienen dificultades para reservar 30 minutos cada día, pero puede comenzar a incorporarlo a su rutina diaria haciendo algunos cambios simples. Elija subir las escaleras en lugar del elevador, caminar en lugar de conducir a las tiendas locales o bajar del transporte público antes de lo habitual y caminar el resto del camino hasta su destino.

6. Caminar y comer al mismo tiempo.

En este día y edad, puede ser difícil encontrar el tiempo para sentarse y comer una comida, y mucho menos tres comidas cada día. Todos están tan estresados y ocupados que es casi imposible. Pero comer sobre la marcha es uno de los mayores errores que puede cometer cuando se trata de una alimentación saludable, y los japoneses lo saben. En su cultura, se considera de mala educación comer mientras viaja, ya sea que esté caminando en la calle o usando el transporte público.

Creen que comer es un momento sagrado para repostar y energizar el cuerpo, y como tal, dedican tiempo a cada comida para sentarse y concentrarse en la comida. Cuando caminamos o nos movemos, nuestro cerebro se distrae haciendo dos (o más) cosas a la vez. Debido a esto, no notamos las señales que nos envía nuestro cuerpo que nos dicen que estamos llenos. Comer sin pensar significa que no podemos hacer un seguimiento de los alimentos que hemos comido, por lo que podemos comer una bolsa entera de patatas fritas mientras miramos televisión, sin siquiera darnos cuenta.

Como se mencionó anteriormente, adoptar la práctica de la alimentación consciente puede ayudar a controlar el peso y una relación saludable con la comida. Piensa en todas las distracciones que tienes a tu alrededor en este momento. Muchas influencias externas afectan nuestra salud, pero la alimentación consciente reina en esa falta de control. También nos permite concentrarnos únicamente en nosotros mismos, por solo unos minutos cada comida.

Para comer con atención, hágase estas preguntas: ¿Estoy probando cada bocado? ¿Cómo se siente mi cuerpo ahora? ¿Lleno o todavía con hambre? ¿Estoy disfrutando de esta comida o me arrepiento? Incluso se cree que comer conscientemente ayuda a los trastornos psicológicos de los alimentos, como los atracones y la bulimia. Los intentos continuos de comer conscientemente te permitirán reconectarte con las señales de tu cuerpo y construir una mejor relación contigo mismo. También podrá manejar mejor sus emociones, ya que comer en exceso a menudo puede deberse al estrés, la depresión o la ansiedad.

7. Métodos de cocina saludables

Cuando se cocinan los alimentos, se puede perder una gran porción de nutrientes dependiendo de la técnica utilizada. Las formas más saludables de cocinar se utilizan en gran medida en la cocina japonesa. En general, hay cuatro métodos principales de cocción. Agemono es la forma más destacada, y es similar a la fritura profunda, pero usa una masa más saludable como la tempura. También tienen mushimono, que es comida preparada al vapor; nimono, comida hervida; y yakimono, que es una forma de asar a la parrilla.

La comida al vapor es probablemente la opción más saludable, ya que cocina y sella el sabor, lo que elimina la necesidad de usar grasa adicional durante la preparación. La cocción al vapor conserva los nutrientes mejor que otros métodos, y es una opción perfecta para cocinar pescado y otros mariscos porque no reseca la carne. Cocer al vapor es una forma rápida y fácil de preparar una comida completa, desde la carne hasta las verduras, usando una vaporera de bambú o una cacerola simple.

Asar a la parrilla es un método de cocción que a menudo se olvida, aunque es uno de los más saludables. El uso de este método es similar a asar alimentos en un horno, la única diferencia es que el calor proviene de abajo al asar y de arriba al asar. Este es un método de cocción en calor seco, por lo que no se necesita agua ni aceite. Los cortes magros de carne como la carne de res y el pollo se asan bien, especialmente cuando se marinan primero o se baten mientras se cocinan para asegurarse de que no se sequen. Las verduras como el pimiento, el calabacín y la cebolla también son deliciosas cuando se cocinan de esta manera, sin embargo, generalmente puede usar este método en la mayoría de los alimentos.

Hervir las verduras puede parecer aburrido, pero este método de cocción en realidad está lleno de beneficios para la salud. Las verduras hervidas no tienen grasa porque no se cocinan en otra cosa que no sea agua, y agregarlas a su dieta puede ayudarlo a perder peso. También están llenos de fibra y se descomponen fácilmente en el estómago, lo que puede aliviar la presión sobre el sistema digestivo. La ebullición también puede ayudar a prevenir los cálculos renales. Esto se debe a que el proceso elimina un gran porcentaje de oxalatos de los alimentos. Son compuestos que juegan un papel clave en la formación de cálculos renales.

8. Practicando artes marciales

En Japón, las artes marciales son más que un deporte popular, también son una forma de vida y una práctica espiritual. Desde el año 23 a.C., las artes marciales fueron tradicionalmente realizadas por guerreros samurai debido a la restricción de armas por parte de otros miembros de la sociedad. Desde entonces, las artes se han desarrollado y crecido hasta ser increíblemente diversas. Hoy en día, tenemos diferentes herramientas de capacitación, métodos y filosofía en varias escuelas y estilos.

Hay muchos estilos de artes marciales japonesas. Algunos incluyen Aikido, un estilo de lucha que tiene como objetivo ser de naturaleza pacífica y basado en la autodefensa, con énfasis en los ataques fuertes en lugar de ataques de ataque. A continuación, tenemos Iaido, una forma de lucha con espadas que comenzó en el siglo XV y Judo, uno de los estilos más conocidos y un deporte olímpico. El siguiente es Sumo, otro deporte popular que quizás sea más conocido por sus participantes extraordinariamente grandes; y Karate, también conocido como «el camino de la mano vacía», que se enfoca principalmente en técnicas directas de golpes y patadas.

Las artes marciales tienen muchos beneficios para la salud. Es una rutina de ejercicios aeróbicos para todo el cuerpo que utiliza todos los músculos del cuerpo. Mejora la resistencia, la flexibilidad, la resistencia y la fuerza, y es una excelente manera de mejorar la salud cardiovascular. Las artes marciales pueden proporcionar importantes habilidades de defensa personal, mejorar los reflejos y ayudar a perder peso. También enseña enfoque, moral y valores, y puede mejorar su estado de ánimo a través de la liberación de endorfinas.

Practicar artes marciales puede enseñarte confianza en ti mismo y respeto a ti mismo, así como disciplina y respeto por los demás. También es una excelente manera de conectarse profundamente con la mente y el cuerpo. Las artes marciales son más que solo patear y golpear el aire, es una actividad que aprovecha los sentidos mientras te enseñan a ver, sentir y escuchar mientras te mueves.

9. Baños termales

Las aguas termales naturales, también conocidas como onsen, son muy populares en Japón y se pueden encontrar en todas las regiones. Existen varios tipos de aguas termales, que se distinguen por los minerales disueltos en el agua, y cada mineral proporciona un beneficio para la salud diferente. Se cree que las aguas termales tienen un efecto relajante en el cuerpo y la mente. Pueden ser al aire libre o en interiores, de género mixto o separados. Las aguas termales pueden ser de acceso público o pertenecer a un ryokan, que es un hotel de estilo japonés.

La balneología es el estudio de la ciencia detrás de los efectos terapéuticos de las aguas termales naturales. Es una opción popular para la atención médica de rutina en Japón y Europa. Las tribus indígenas de América del Norte creen que las aguas termales son «puntos de poder» en la naturaleza. Los han usado para curación, ceremonias de purificación, reuniones sagradas y reuniones tribales durante cientos de años.

Remojarse en aguas termales se conoce como balneoterapia y es una práctica que tiene muchos beneficios para la salud. Puede aliviar el estrés, el dolor, los problemas de la piel y mucho más. Bañarse en el agua de las aguas termales puede aumentar la circulación, ya que su piel absorbe minerales como calcio, magnesio, niacina y bicarbonato de sodio. Esto puede aumentar la circulación sanguínea y el flujo de oxígeno a los músculos, como cuando hace ejercicio. Esto es beneficioso para mantener su corazón y otros órganos vitales sanos y fuertes.

La balneoterapia puede reducir el estrés y promover el sueño. El calor relaja los músculos tensos, aliviando cualquier dolor que se siente y eleva la temperatura del cuerpo, lo que puede mejorar el sueño y aliviar el insomnio. El agua rica en minerales también puede aliviar naturalmente ciertos problemas de la piel como sequedad, eccema y psoriasis. Se cree que las aguas termales son seguras para la mayoría de las personas, pero si está embarazada, es mayor o sufre problemas cardiovasculares, es mejor consultar a su médico de antemano para asegurarse de que sea seguro.

10. Postres Saludables

Cuando pensamos en postres, pasteles, helados u otros alimentos generalmente poco saludables, nos vendrán a la mente. En Japón, el postre se usa como una oportunidad para limpiar y refrescar el paladar después de una comida, en lugar de disfrutar de un refrigerio cargado de azúcar. Los postres japoneses a menudo incluyen frutas y se han desarrollado durante siglos utilizando ingredientes disponibles como arroz y frijoles dulces, por lo que generalmente son muy bajos en azúcar.

Un postre popular en Japón es el moca, que es un pastel de arroz hecho al machacar un estilo particular de arroz, el mochigome, hasta que se vuelva pegajoso y parezca una masa. Mochi se puede rellenar con varios rellenos como pasta de frijol rojo dulce, fresas e incluso helado. Dorayaki es otro postre japonés saludable hecho de castella (un bizcocho japonés) y cubierto con ingredientes como castañas y crema batida.

En Japón, los sándwiches de fruta, las galletas de merengue de té verde y el pastel de calabaza o calabaza también son opciones populares de postres. No hay ninguna razón por la que no pueda disfrutar el postre después de una comida, pero el postre occidental tiende a ser rico en harina refinada, azúcar, caramelo y otros ingredientes de engorde, que es de donde proviene la etiqueta poco saludable.

Afortunadamente, hay muchas maneras de hacer que el postre sea más saludable cambiando los ingredientes malos por los buenos. Elija azúcar moreno en lugar de harina blanca de trigo integral en lugar de cacao en polvo refinado o semillas de cacao en lugar de chocolate, y use un sustituto de la leche como la leche de almendras, coco o arroz en lugar de leche entera. Tomar decisiones simples como esta mejorará gradualmente su salud y su calidad de vida.

11. Una abundancia de naturaleza virgen

Si alguna vez echó un vistazo a todos los folletos e imágenes que representan a Japón, una cosa es constante. Independientemente de la expansión urbana que ocurre, hay miles de acres de naturaleza virgen. Puedes ver montañas sin estaciones de esquí y reservas de vida salvaje impresionantes. De hecho, esto puede parecer un hecho extraño para los occidentales. ¿Por qué es ese el caso de todos modos? Para cualquier extraño, capitalizar el potencial turístico es algo más que lo normal.

En Japón, las cosas son un poco diferentes. Toda la nación fomenta una perspectiva amigable de la naturaleza. No explotan sus riquezas naturales ni las arruinan por el beneficio. Desde una edad temprana, a los niños se les enseña a vivir en armonía con la naturaleza y no faltarle el respeto. Debido a esto, tienen la tendencia de ir a retiros de fin de semana en el desierto. Es un deporte nacional que elimina el estrés de la semana laboral. Por lo tanto, es bastante necesario mantener una perspectiva saludable de la vida.

El beneficio para la salud del desierto es la ausencia de contaminación y la expansión urbana. A nosotros también nos encanta retirarnos al desierto, pero nuestras áreas verdes son más escasas. Este país del este asiático tiene una relación amistosa y respetuosa con la naturaleza. Debido a esto, pueden quitarse el estrés de la mente y relajarse. A pesar de lo mucho que lo ignoramos, la relajación es la clave de la longevidad.

Aunque las mujeres japonesas trabajan algunas de las horas más largas del mundo, también viven las más largas. Compensaron el tiempo y el trabajo duro de la ciudad con relajantes viajes a la naturaleza. Debido a que fueron educados de tal manera, saben cómo comportarse en tal situación. Un factor cultural como ese hace que sus mentes y cuerpos se mantengan en perfectas condiciones. No es de extrañar que sobrevivan a todos.

12. Ir al trabajo y a la escuela.

Esto puede no parecer un factor suficientemente pronunciado, pero tiene un gran efecto en la salud de las personas. Japón es un país grande y la gente a menudo tiene que encontrar trabajo o educación lejos de sus hogares. Estamos tan acostumbrados a trabajar a media hora de distancia o ir a una escuela vecina, ¿verdad? Este es definitivamente el caso, pero esta conveniencia puede llevarnos a una tumba temprana. Como es esto posible? Nos permite elaborar sobre el tema.

En Japón, las personas suelen andar en bicicleta, caminar o ir en tren al trabajo. ¿Qué tienen en común todos estos medios de transporte? De pie y actividad física, correcto. Esto puede parecer una ocurrencia normal para ellos, pero sirve como un retenedor juvenil. Al sufrir tal tensión, los cuerpos de las mujeres japonesas simplemente no pueden envejecer. La tensión adicional y los hábitos saludables les permiten envejecer más lentamente y ser más capaces físicamente. Las mujeres en Japón no solo viven más, sino que viven una vida de calidad todos esos años.

Una visión habitual en nuestra parte del mundo son las personas mayores apenas móviles. En Japón, puedes ver mujeres de 90 años corriendo maratones, trotando y yendo al gimnasio. Debido a décadas de desplazamientos, caminar y andar en bicicleta, aparentemente se forma un hábito. Su estado físico y su larga vida no son el resultado de una poción mágica. Día a día, agregan bloques de construcción a la fortaleza de su salud y bienestar.

Entonces, si tiene la intención de seguir sus pasos, intente llevar su bicicleta a dar un paseo. Puede parecer una molestia al principio, pero tiene numerosos beneficios. Evitarás atascos. De hecho, los atascos de tráfico fueron la razón de todas las compras de bicicletas en Japón en primer lugar. Esa vejez y forma japonesa no son inalcanzables.

13. Un sistema de salud universal.

Mucho se ha hablado sobre el cuidado de la salud en los Estados Unidos y otros países. Una gran desventaja es el costoso programa que muchos están obligados a seguir. A menudo tendemos a pagar cantidades asombrosas de dinero por cirugías de rutina. Esto es sin mencionar los medicamentos y otras necesidades médicas. En Japón, la salud es una prioridad y el gobierno la trata de esa manera.

Cada persona en Japón tiene su atención médica completamente cubierta por el estado. Todo el programa toma solo el 10% del PIB, que es mucho menos que muchos países occidentales. Pagado por el gobierno, cada ciudadano puede disfrutar de los beneficios de este sistema. Debido a que la atención médica es gratuita, las personas no tienen que rehuir los controles regulares. En otros países, la gente simplemente no hace esto debido a la molestia y los inmensos costos. En Japón, ir a un chequeo mensual no es nada extraño. De esa manera, las personas se aseguran de que su organismo esté siempre en un estado estable.

La «cultura del chequeo» va más allá de la simple conciencia. Este tipo de cuidado para su propio cuerpo está organizado en cada parte de la comunidad. Los niños en la escuela a menudo tienen evaluaciones organizadas y evaluaciones médicas que se realizan. Los empleadores están contentos de tener tales esquemas para sus empleados también. Esta mentalidad es algo ampliamente entendido e incrustado en sus vidas.

Las mujeres japonesas no tienen la costumbre de ir al médico cuando algo anda mal. Debido a que lo hacen por medidas preventivas, simplemente no se enferman. Esto también afecta al gobierno. Debido a que las personas prestan atención a su salud, menos personas se enferman. Debido a que menos personas se enferman, el gobierno no gasta tanto dinero en tratamiento. Esos recursos financieros en exceso se invierten en la modernización de equipos de salud. También donan el dinero a los menos afortunados y comparten su riqueza.

14. Reuniones sociales regulares

Aunque Japón sigue siendo un país capitalista, son muy diferentes al resto del mundo. Muchos de nosotros no tenemos tiempo para reuniones sociales cuando estamos inmersos en nuestra carrera. Uno pensaría que este también es el caso en Japón, pero no lo es. A pesar de que trabajan mucho, compensan esta apretada agenda al pasar mucho tiempo con sus amigos. Este es un hábito formado desde una edad temprana. Muchas mujeres japonesas tienen amigas de por vida con las que pasan tiempo semanalmente.

¿Por qué es este el caso? Además de los factores culturales obvios, también está presente un lado logístico. Los apartamentos japoneses son muy pequeños y tienen una cantidad mínima de espacio. Simplemente no les gusta el espacio en exceso y solo quieren tener lo necesario. Debido a esto, no pueden darse el lujo de invitar a sus amigos. Por lo tanto, tienen la costumbre de salir mucho.

Puede parecer que salimos como un gasto, pero en Japón, este no es el caso. Los restaurantes son muy baratos y a la gente le encanta comer fuera. De hecho, usan sus apartamentos principalmente para dormir y estudiar cuando es necesario. Debido a que salen con tanta frecuencia, pueden relajarse y divertirse mucho. Esto es algo indispensable en la vida de una mujer japonesa promedio.

Las reuniones sociales regulares mantienen alta la destreza mental incluso a una edad avanzada. En Japón, nadie sufre de demencia o enfermedades mentales relacionadas con la edad. Debido a que son tan productivos e inmersos en la sociedad, sus cerebros están ocupados todo el tiempo. Este es un factor crucial cuando se trata de mantener las sinapsis neuronales. La falta de actividad social está directamente relacionada con el envejecimiento mental. Parece que los japoneses ponen un gran valor en mantener sus mentes intactas. Incluso hacen ejercicio juntos todo el tiempo.

15. Productividad en el trabajo

Ahora, esto puede parecer una sorpresa. Todas las dudas tienen una base en el hecho de que el trabajo causa estrés en ciertos casos. El estrés, a su vez, ha sido la causa de muchas enfermedades, trastornos y una muerte prematura. Si es así, ¿por qué las japonesas siguen siendo las más aptas y las más antiguas del mundo? La respuesta es un poco más compleja, pero radica en la diferencia entre la noción de trabajo allí. No vemos el trabajo de la misma manera.

La productividad hace que un ser humano tenga un propósito. Hace algo beneficioso y es recompensado por ello. En estos casos, las personas mantienen a sus familias y hacen de su sociedad un lugar mejor. En la parte occidental del mundo, tendemos a despreciar el trabajo y verlo como esclavitud por bajos salarios. Solo causa estrés y es, en muchos casos, un mal necesario para todos aquellos que quieren sobrevivir. En Japón, las cosas son muy diferentes.

Si un empleado es productivo en Japón, es recompensado y alabado por sus contribuciones. Los salarios son realmente altos, por lo que las personas sienten que están invirtiendo esfuerzo y vale la pena. Pero, esa ni siquiera es toda la historia. Desde una edad temprana, a los japoneses se les enseña que trabajar duro es algo de lo que estar orgullosos. Sus padres y maestros a menudo señalan que hay belleza en la lucha.

Debido a esto, toda su economía e industria funcionan perfectamente. No solo las personas son más felices, sino que mejoran su entorno. Esa felicidad y un sentido de pertenencia son las razones de la longevidad. Además, correr todo el día es un gran día para derretir algunos kilos de más. Eso, junto con estar de pie todo el día debido a los desplazamientos, son excelentes maneras de vivir una vida larga y en forma.

16. Manejo del estrés

Todos sabemos que el estrés devasta el cuerpo y lo daña a largo plazo. Aunque confundimos el estrés con una mera emoción, también afecta al cuerpo. Se manifiesta de muchas maneras diferentes. Los signos y síntomas varían de persona a persona. Lo que tienen en común es que causan daño al cuerpo y pueden reducir su esperanza de vida.

Sin control, el estrés puede conducir a múltiples condiciones físicas debilitantes. El órgano más afectado por el estrés es el corazón. Cuando se siente estresado, su corazón está bombeando más fuerte tratando de llevar hormonas al cuerpo para ayudarlo a sobrellevarlo. Un corazón no puede sostener tal actividad adicional por períodos prolongados de tiempo. Esto hace que el corazón sea susceptible a enfermedades que pueden hacer que deje de funcionar correctamente. La presión adicional de su sangre bombeando a través de los vasos puede conducir a la presión arterial alta, que se conoce como el «asesino silencioso». Si no se trata, puede provocar una muerte prematura.

La alimentación relacionada con el estrés puede provocar obesidad y diabetes tipo 2. Estas condiciones de salud debilitan el corazón y los sistemas del cuerpo en general. El estrés te envejece y te hace ver y sentirte más viejo de lo que eres.

Controlar su estrés es esencial. La mayoría del estrés no se puede evitar, pero se puede manejar. Las mujeres japonesas hacen frente al estrés aprovechando al máximo el tiempo que salen del trabajo. Sin embargo, no holgazanean. Participan en eventos comunitarios en días festivos nacionales. Es normal salir por el día en una excursión. Por lo general, concluye con un poco de compras. Y la mayoría de las mujeres estarían de acuerdo: ¡eso es un desestresante notable! Pegarse a las tradiciones de la vida japonesa e incorporarlas al estilo de vida acelerado de hoy parece ayudar a las mujeres japonesas.

17. Cocina casera

Los japoneses comen mucho menos que sus homólogos occidentales. Aunque tienen acceso a los mismos restaurantes de comida para llevar, como MacDonald’s, no tienen la costumbre de frecuentarlos con demasiada frecuencia. Esto reduce la cantidad de grasas insaturadas y poco saludables que comen. Es conveniente tomar algo de comida para llevar después de un largo día, pero no le hace ningún favor a su cuerpo. Pero estas comidas están cargadas de grasas y carbohidratos. No contienen tanta proteína. Y apenas contienen vitaminas y minerales.

La sensación de saciedad que sientes después de comer una comida para llevar poco saludable es temporal. Pero los efectos en su cuerpo son permanentes. La ingesta de alimentos como estos de forma regular conduce a condiciones como el colesterol. La salud de tu corazón está en peligro. Llenar su cuerpo con estas comidas afecta la capacidad de su cuerpo para procesar y descomponer el azúcar. Esto, a su vez, conducirá a la diabetes tipo 2. Las comidas para llevar que se comen semanalmente lo exponen al riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. Demasiada comida para llevar puede acortar tu vida.

Tenga en cuenta que el hecho de que esté evitando los restaurantes de comida para llevar y comiendo en casa no significa que esté comiendo de manera saludable. Si compra alimentos procesados, está exponiendo su cuerpo a colores, sabores y conservantes. El exceso de azúcar, grasa o sal en estas comidas puede ser desagradable para usted.

Aquí es donde las mujeres japonesas tienen la ventaja. Sus dietas son ricas en alimentos integrales que no se procesan. Ellos comen muchas verduras que son ricas en vitaminas y minerales. También consumen más arroz como carbohidratos que el trigo. La comida se prepara desde cero, que es la forma más saludable de preparar las comidas. Comer fuera está reservado para ocasiones especiales y no ocurre con frecuencia.

18. Rutinas de cuidado de la piel

Las mujeres japonesas son famosas por su piel hermosa e impecable. Tienden a verse más jóvenes ya que parece que su piel no envejece hasta que envejecen mucho. Las mujeres japonesas no tienen arrugas tan pronto como las mujeres occidentales. Si bien están genéticamente predispuestos a una piel fabulosa, no lo dejan al azar. Las mujeres japonesas tienen rutinas de cuidado de la piel para mantener su aspecto juvenil. Su dieta también contribuye a su piel que desafía la edad.

Uno de los factores más importantes para el cuidado de la piel que mantiene fresca la piel de las mujeres japonesas es la limpieza. La higiene es importante en la cultura japonesa, y la piel no es una excepción. Quitarse el maquillaje y asegurarse de que no quedan rastros es uno de los pasos críticos en el proceso de cuidado de la piel. Usan un limpiador a base de aceite. Las mujeres occidentales tienden a evitar los productos a base de aceite, ya que creen que el aceite es malo para la piel. Los japoneses creen que mantener el equilibrio de la humedad pero eliminar las partículas de suciedad es el secreto de una buena piel.

Mantener limpios los poros de la piel del rostro es el siguiente paso. Se trata de eliminar los aceites que no desea en su piel. Estos incluyen los aceites secretados por la transpiración y los que la contaminación agrega al aire. Un buen tóner mantiene los poros apretados y reduce su visibilidad. Se evitan los productos que contienen alcohol. La loción o humectante mantiene la piel elástica y con un aspecto juvenil.

El tacto es una parte integral de la rutina de cuidado de la piel de una mujer japonesa. El masaje es una técnica utilizada por muchas mujeres para mantener su piel joven. Las mujeres usan sus dedos y toda la mano para realizar masajes faciales. También tienen rodillos de madera que usan. Estas técnicas estimulan la generación de nuevas células de la piel. También mantienen un flujo saludable de sangre a la piel, que es esencial para la curación de las células dañadas de la piel.

19. Wasabi maravilloso

Una de las características únicas de la dieta japonesa es el wasabi. Esta planta, comúnmente conocida como rábano picante japonés, le da a la comida un sabor completamente diferente. Es una adición básica a las comidas en muchos hogares japoneses. Es famoso como condimento para sashimi y sushi. Pero también forma parte de muchas otras recetas japonesas tradicionales. Comido con moderación, el wasabi tiene muchos beneficios para la salud que pueden hacer que se vea y se sienta más joven.

A diferencia de los chiles que contienen capsaicina y hacen que la lengua se sienta como si estuviera ardiendo, el wasabi funciona de manera diferente. Tiene un efecto olfativo. Las sustancias químicas liberadas cuando lo comes forman vapores que afectan tus fosas nasales. Los antioxidantes de isotiocianato convierten al wasabi en un poderoso contribuyente para un sistema inmunológico saludable.

El wasabi es bajo en calorías y grasas saturadas, pero rico en fibra y proteínas. Contiene los minerales zinc, calcio, magnesio, fósforo, hierro y sodio. La gama de vitaminas B presentes en el wasabi es impresionante, sin mencionar también su contenido de vitamina A y C.

El wasabi puede prevenir ciertos tipos de cáncer. También ralentiza la velocidad a la que crecen las células cancerosas. Estos incluyen el cáncer de estómago y las células leucémicas. Parece que el wasabi puede promover la muerte de las células cancerosas. Esta muerte celular se llama apoptosis. El wasabi tiene propiedades anti-hipercolesterolémicas. Pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol que reducen el riesgo de enfermedades del corazón. El wasabi también es un inhibidor natural de la formación de coágulos. Los coágulos que se forman y pasan a través del cerebro pueden causar un derrame cerebral. Esta maravillosa comida también es un efecto antiinflamatorio, manteniendo tus articulaciones más jóvenes. El alto contenido de fibra del wasabi lo hace esencial para la digestión adecuada y la salud intestinal. Esto es vital para mantener un peso saludable.

20. Felicidad

Los japoneses tienen un concepto importante que forma una de las piedras angulares de su cultura. Se llama ikigai. El término se divide en dos palabras. Son iki que significa vida y gai que significa valor. Se trata de un sentimiento de realización personal y felicidad que viene de adentro. Ikigai trata sobre lo que trae alegría a tu vida. Podría ser tu trabajo. Pero bien podría ser tu familia, un pasatiempo o un interés.

Agregue a esto el concepto de yarigai. Esto habla del valor de hacer algo. Hatarakigai es el valor de trabajar. Combinados, estos conceptos crean una «fórmula» para la felicidad de los japoneses. Ikigai tiene que ver con tu futuro y con lo que planeas hacer para realizarte a ti mismo y tus sueños. Crea una sensación de esperanza y algo que esperar. Un sentido de propósito te permite enfrentar la adversidad y conquistarla. Este es un aspecto esencial del concepto de felicidad en la cultura japonesa. En la cultura occidental, la felicidad enfatiza sentirse bien y tener pensamientos positivos. Sin embargo, la cultura japonesa también tiene en cuenta la capacidad de tener esperanza frente a los obstáculos como parte de un estado de felicidad.

Ser consciente de lo que te hace feliz y satisfecho se basa en la emoción, no en la lógica. Esto es difícil de asignar a la cultura japonesa con su reputación de eficiencia clínica y genio científico. Pero a los japoneses se les enseña desde que son jóvenes a estar en contacto con sus sentimientos. Se les alienta a identificar su ikigai y aprovecharlo al máximo.

Sentirse satisfecho y feliz te mantiene luciendo y sintiéndote más joven. Los sentimientos positivos que te da y un sentido de propósito te hacen sentir vigorizado y vivo. La felicidad impide comer con comodidad, que es la causa de la obesidad de muchas personas. Encontrar ikigai y actuar en consecuencia parece beneficiar a las mujeres japonesas y hacer que se vean y se sientan más jóvenes.

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